La asignatura de Costos y Manejo de Almacenes, aporta al perfil del egresado de
Gastronomía, el reforzamiento en la aplicación de las técnicas y los conocimientos
administrativos, favoreciendo el desarrollo de las competencias para el campo laboral,
determinando el manejo y uso de los métodos de aplicación de los Costos y Manejo de Almacenes. Mediante esto, el futuro estudiante de gastronomía podrá tomar decisiones pertinentes ante las situaciones que se presenten en las diversas áreas de las organizaciones o empresas.
Gastronomía, el reforzamiento en la aplicación de las técnicas y los conocimientos
administrativos, favoreciendo el desarrollo de las competencias para el campo laboral,
determinando el manejo y uso de los métodos de aplicación de los Costos y Manejo de Almacenes. Mediante esto, el futuro estudiante de gastronomía podrá tomar decisiones pertinentes ante las situaciones que se presenten en las diversas áreas de las organizaciones o empresas.