Mercadotecnia

Esta asignatura debe ser impartida por un docente con formación en mercadotecnia y experiencia en
el campo profesional. Los temas buscan desarrollar en el Ingeniero en Gestión Empresarial la
competencia general de diseñar estrategias de mercadotecnia para posicionar un producto en el
mercado, considerando las oportunidades y amenazas del mismo; esto implica el desarrollo de un
programa de estudio de siete temas, partiendo de las generalidades de la mercadotecnia, y a partir del
cuarto tema se verá la Mezcla de Mercadotecnia en el siguiente orden: Producto, Canales de
Distribución, Comunicación Integrada de Mercadotecnia y Precio, ubicándose este al final por los
gastos variables que comprenden las decisiones sobre canales y mezcla promocional. En esta
asignatura es importante el empleo de software de aplicación específico en el área de la
mercadotecnia.

Taller de Investigación I

El Modelo Educativo para siglo XXI hace patente la importancia de la investigación en la formación de profesionistas, afirmando que ésta es una forma de generar conocimientos pertinentes y de actualidad, que sirve para enriquecer el acervo cultural. La investigación es una estrategia útil para vincular al Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos (SNIT) con el entorno regional, nacional y mundial.

Gestión del Capital Humano

Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial y Gastrónomo, la capacidad para articular la gestión del capital humano con la visión estratégica de la organización, permitiendo incrementar la productividad y competitividad de las empresas. 

Finanzas en las Organizaciones

Estadística Inferencia lII

Ingeniería de Procesos